Infeksjonsmetoder for kjøkkenutstyr inkluderer hovedsakelig følgende:
Høytemperatur Kokende metode: Fordyp servise i kokende vann og fortsett å koke i 5-10 minutter for å effektivt drepe de fleste bakterier . Denne metoden er egnet for høye temperaturbestandig servise, for eksempel rustfritt stålskål og spisler, glass, etc .
Stam desinfeksjonsmetode: Legg renset servise i et dampbåder eller dampskap og bruk høye temperaturdamp for å drepe bakterier . Vanligvis, når temperaturen stiger til 100 grader, tar det 5-10 minutter til å desinfeksjon . dampen til å ha noen. TABLEWARE . Det er egnet for servise av de fleste materialer .
Infeksjonsskap Desinfeksjonsmetode: Bruk et desinfeksjonsskap for desinfeksjon . Foreløpig er det tre metoder for ozon, ultrafiolett lys og høytemperatur desinfeksjon. etter grundig rengjøring og hakking {{} Disin-Disin og slå på skålene og slå på disinen på disinen på disinen på disinen på disinen og slå på skålene og slå på skålene og Desinfektert servise kan brukes direkte uten vask .}}}
Chemical disinfection method: Use tableware disinfectants approved by the health administration department, such as chlorine-containing disinfectants, to disinfect the tableware by soaking or spraying. When using, it is necessary to dilute it to the corresponding concentration according to the product instructions, and ensure that the disinfectant completely covers the surface of the TABLEWARE . Etter desinfeksjon, må du huske å skylle det med rent vann og tørke det for å unngå desinfiserende rester .
Microwave Desinfeksjonsmetode: Sett trevare i mikrobølgeovnen og bruk steriliseringsevnen til mikrobølger for desinfeksjon . Det anbefales å gjenta det to ganger på høy varme i 2 minutter (15 minutter mellom {eller middels varme for 6 minutter .} {skal være nevnt at metall tabell er ikke sum tabell for å være sum}}
Ultraviolett desinfeksjonsmetode: Bruk ultrafiolette stråler av en spesifikk bølgelengde for å bestrålet overflaten på tabellen for å ødelegge bakteriell DNA -struktur, og dermed oppnå en desinfeksjonseffekt . Når du bruker et ultrafiolett desinfeksjonsskap Slutt . Det skal imidlertid bemerkes at ultrafiolette stråler er skadelige for menneskekroppen og bør unngås fra direkte eksponering når du bruker .